【健康养生】俗话说养生汤的做法,营养又养胃

俗话说,药补不如食补,又叫食补,是指应用食物营养来预防疾病、延缓衰老、延年益寿。在食补方面,不妨选择一些汤品,既营养又养胃。下面小编就为大家推荐几款养生品。您不妨将它们保存起来以备后用。

1、【龙眼红枣银耳汤】

▌材料:银耳、红枣、龙眼、冰糖、水

▌如何:

1、 银耳用水浸泡后,剪去蒂,切成小花。

2、 红枣和桂圆泡水后,洗净沥干。

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加水和冰糖。

4、 盖上锅盖,上汽大火后转小火,压20-25分钟

2、【排骨汤这样做有营养】

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▌主料:白萝卜、排骨、姜片、八角、葱。

▌方法:

1、萝卜切成三厘米左右厚的片;

2、排骨在水里,就是在沸水中稍微煮一下,然后用冷水冲洗,去除油和血;

3、 将汤锅加水,将排骨放入冷水锅中,加入少许姜、八角、葱花和少许料酒,高压锅煮20分钟;

4、 倒入汤锅中,去掉泡沫,放入萝卜;

5、20分钟后加盐

3、【冬瓜香菇鸡汤】

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▌如何:

1、干香菇30克洗净,泡水至软;200克鸡腿肉洗净备用;

2、 取锅,将50克花瓜、鸡腿块、泡好的香菇干、15克酱油和800毫升水放入高压锅中煮五分钟。

4、【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】

▌如何:

1、 铺大麦,挑出黑仁和杂质;

2、绿豆挑出坏豆和杂质;

3、链子一一查核;

4、 三种材料混合洗净,加水浸泡2小时以上;

5、【金针菇花蛤汤】

▌如何:

1、 金针菇切下根部,洗净,用盐水焯一下,捞出备用;

2、姜洗净切片;

3、 将高汤倒入锅中养生汤,将蛤蜊吐出放入,豆腐切块,放入同煮,然后加入金针菇和姜片;

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4. 蛤蜊壳打开后,加盐调味,关火,撒上胡椒粉。

5、将泡好的大米和豆子和水一起放入锅中,水量比大米高5cm;

6、 大火烧开,转小火,煮至麦粒软烂。稍微冷却后,加入蜂蜜。

6、【春笋火腿汤】

▌新鲜春笋,去皮洗净,切成滚刀块。锅中加少许盐,烧开水养生汤,放入春笋,焯2分钟,捞出,浸入冷水中备用。这样处理的竹笋没有涩味。鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入冷水,倒入香菇和火腿片煮10分钟,然后加入春笋煮2分钟。

7、【香菇排骨汤】

▌原料:排骨、猴头菇、葫芦、葱、姜、盐、

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▌如何:

1、 锅里放油烧热,然后倒入姜丝爆香

2、 将排骨翻炒至变色

3、倒入高压锅

4、 放入高压锅,加入葱花,烧开水,煮20分钟,关火

5、洗猴头菇

6、 用手撕成小块,浸泡至猴头菇变软

7、 放开水焯一下,去掉苦味

8、将猴头菇倒入排骨汤中

9、 把葫芦切成滚刀状,煮至葫芦熟,加少许盐。

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